転妻愛歌。

元転勤族の妻です。七転び八転びの生活です。

★食育インストラクターになりました。この時期オススメヘルシーデザート!★

実は食育インストラクターの資格をとりました。

 

長女の時に意識していた「食育」も、次女が生まれてからは忙しさを理由にかなり適当になり、

「手抜き、手抜き、アンパンマンカレー」

「手抜き、手抜き、アンパンマンうどん」

みたいな悲惨な状況になることも多いんで、食育インストラクターなんて名乗る資格はないのですが…。

 

でも、こんなダメな私だからこそ「手抜きだけど健康にいい」「時短だけどバランスがいい」みたいな料理を紹介できるんじゃないかと。

手の込んだ料理、バランスを意識した食事も大事だけど、一番は「一緒に楽しく食べること!」

こどもに孤食(一人で食事をとること)をさせない!が、食育インストラクターの資格を取る前から私のモットー。

言い訳?

 

ということで、これから暑くなる時期におすすめのひんやりデザートをご紹介します。

何かの雑誌に載っていた気もするんですが、わかりません。もしどこかに載ってたよ!ってことであればご指摘ください。

 

☆用意するもの☆

・ヨーグルト(プレーンで可。甘いものが食べられるなら加糖タイプでも)

・バナナ

 

☆作り方☆

バナナをむきます。

ヨーグルトと一緒にジップロックに入れます。

揉みます。もしくはフォークで軽く潰します、穴があかないように。(子どもに揉んでもらうと楽しい。)

凍らせます。

あら、バナナヨーグルトシャーベットの出来上がり。

ヨーグルトの量はお好みで。

ヨーグルトとバナナだけなので、1歳前から食べられます。

(冷たいものを与える時期については自己判断ください)

 

大人も一緒に食べれば、市販のアイスを食べるよりもヘルシーですよ。

子どもと一緒に作ることができるのもポイント高いです。

超簡単なので、お試しください。